商品説明
鶏の旨味が凝縮されたぜんざいの水炊きスープ。
本スープ1袋に400ccの軟水で希釈してください。
美味しい水炊きスープの使い方
1.スープを火にかけ沸いたら、先ずはそのまま水炊きスープをご堪能ください。
2.取り皿に注いだスープにお好みで、塩、柚子胡椒、ねぎを入れ、味の変化をお楽しみください。
3.鶏肉のぶつ切り肉、つくねをお好みの大きさに分け鍋に入れます。沸騰しだしたら少しアクを除き、中火で5分ほどお待ちください。
4.お好みのお野菜を入れ、野菜がしんなりとしてきたらお召し上がりの合図です。(ポン酢でお召し上がられるのもお薦めです)
5.余ったスープに水洗いしたご飯を入れ、溶き卵で綴じれば美味しい雑炊の出来上がりです。